Químicos e farmacêutico lançam guia prático de moléculas naturais

Publicado originalmente em 2002, a obra aborda três temas relevantes: a importância das plantas medicinais, a procura dos princípios ativos e técnicas de isolamento aplicadas aos produtos naturais. O livro mantém o mesmo espírito do anterior, mas com atualizações em todos os capítulos, assim como a adição de um novo capítulo sobre metabolômica. Este nova edição conta com a participação de um quarto autor, o professor Jean-Luc Wolfender, que trabalha na Universidade de Genebra e esteve em São Carlos, em fevereiro de 2014, para ministrar um curso na Escola de Verão em Química intitulado Introdução à metabolômica de plantas.

O trabalho tem formato interdisciplinar e abrange as áreas da botânica, farmacologia, medicina e química. O grande interesse nos estudos do ponto de vista fitoquímico e farmacológico das plantas é a possibilidade que novas moléculas possam ser utilizadas para o desenvolvimento de medicamentos seguros e eficientes, bem como na cura de doenças. Em seu conteúdo, há informações sobre testes biológicos, técnicas de separação analítica e preparativa, e adoção de métodos como a cromatografia e espectrometria. Segundo os autores, a obra se configura como um “guia prático para pesquisas de novas moléculas naturais”.

Sobre os autores – Emerson F. Queiroz graduou-se em Farmácia na Universidade Federal da Paraíba e doutorou-se na Faculdade de Farmácia de Châtenay-Malabry, em Paris. Possui pós-doutorado pela Universidade de Lausanne, Suíça entre 1999-2006. Trabalha desde maio de 2011 na Universidade de Genebra como Senior Research Scientist.

Jean-Luc Wolfender é graduado em Química na Universidade de Neuchâtel, e doutor pela Universidade de Lausanne, Suíça. Realizou pós-doutorado na Universidade da Califórnia, São Francisco, EUA. Atualmente é professor titular no Laboratório de pesquisa em Fitoquímica e Produtos Naturais Bioativos da Universidade de Genebra.

Kurt Hostettmann estudou Química na Universidade de Neuchâtel e doutorou-se em investigação fitoquímica de gencianas. Realizou pós-doutorado na Universidade de Columbia, em Nova York. Ocupou cargo de pesquisador no Departamento de Farmácia da Escola Politécnica de Zurique e ministrou aulas na Universidade de Fribourg. Trabalhou na Universidade de Lausanne de 1981 a 2009 onde se aposentou lecionando fitoquímica e farmacognosia.

Paulo C. Vieira graduou-se em Química na Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Ribeirão Preto – USP. É mestre e doutor pelo Instituto de Química da Universidade de São Paulo. Atualmente é professor do Departamento de Química da Universidade Federal de São Carlos, onde atua desde 1981. Orienta mestres e doutores no Programa de Pós-Graduação em Química- UFSCar.

Título: Princípios ativos de plantas superiores
Autores: Emerson F. Queiroz, Jean-Luc Wolfender, Kurt Hostettmann e Paulo C. Vieira
Número de páginas: 234
Formato: 16 23 cm
Preço: R$ 38,00
ISBN: 978-85-7600-343-4

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